Öffnungszeiten
Speisefische:
Januar und Februar:
nur Fr. 9.00 - 12.00 Uhr
u. 14.00 - 17.00 Uhr
nur Sa. 9.00 - 12.00 Uhr
März bis Dezember:
Mo. bis Sa. 9.00 - 12.00 Uhr
Fr. 9.00 - 12.00 Uhr
u. 14.00 - 17.00 Uhr
Satzfische auf Anfrage!
Fleisch:
Schmackhaftes, grätenarmes und fettarmes Fleisch.
Geeignet für:
Die Forelle eignet sich sehr gut zum grillen, dünsten, braten und blau. Es ist der klassische "Steckerlfisch".
Saison:
Sie erhalten die Forelle ganzjährig frisch und geräuchert.
Bemerkung:
Dieser Fisch ist als Portionsfisch (300g - 450g) erhältlich.